
Эксперты в области инвестиций проанализировали доходность выращивания овощей и зелени на даче в текущем году. По словам Олега Абелева, руководителя аналитического департамента компании “Риком-Траст”, лишь немногие культуры демонстрируют прибыльность после учета расходов на посадочный материал, подкормку, полив и топливо.
Минимальные затраты на обслуживание участка начинаются от 16–17 тысяч рублей, а при более серьезных вложениях могут превысить 50 тысяч. Капитальные затраты вообще не поддаются точной оценке.
Наибольшую выгоду приносит выращивание пряных трав — укропа, петрушки и базилика. Пакет семян стоимостью 30 рублей способен дать урожай, эквивалентный 2–3 тысячам рублей в розничных ценах за летний период. В результате доходность достигает 50–100-кратного размера первоначальных вложений.
“Томаты и огурцы тоже показывают неплохие результаты: пять кустов рассады (по 100–500 рублей) дают до 20 кг плодов, что при розничных ценах означает пяти- или десятикратную отдачу от вложений”, — поясняет Абелев.
Хуже всего обстоят дела с картофелем, морковью и луком. Себестоимость их производства на дачном участке в 4–5 раз превышает магазинные цены. Крупные сельхозпроизводители предлагают эти овощи по более низкой стоимости, поэтому мелким хозяйствам сложно с ними конкурировать. Выращивание таких культур ради экономии средств теряет всякий смысл.
Главный нюанс, кардинально меняющий всю экономику, — это стоимость труда. Если пересчитать время, потраченное на уход за растениями, по минимальной часовой ставке в 200–250 рублей, большинство дачников окажутся в серьезном убытке. Сотни часов работы делают даже простой картофель “драгоценным”, а выращивание любых культур — нерентабельным с финансовой точки зрения.
Однако для большинства россиян дачный участок — это не источник дохода, а часть повседневности. Снизить расходы на продукты действительно возможно, особенно на свежую зелень и ягоды, но превратить огород в высокодоходный бизнес вряд ли удастся. “Дача имеет ценность, которую нельзя измерить деньгами, поэтому говорить о чистой выгоде здесь некорректно”, — подводит итог специалист.